材料:猪瘦肉馅、白菜叶、胡萝卜丝、玉米淀粉 1/2 小匙
做法:
1. 将猪瘦肉馅和玉米淀粉混合后沿同一方向搅拌到有弹性,再分搓成一口大小的丸状。
2. 待水烧到八成开,将肉丸放到水中,大火煮 5 分钟左右。
3. 出锅前将白菜和胡萝卜丝放入锅中,煮软。
营养点评:猪瘦肉营养丰富,里面含有丰富的铁质和热量,能满足秋季转入冬季阶段宝宝的体质需要。