材料:鸡蛋1个,开水少许 做法: 1.将鸡蛋洗净,放入凉水锅中,起火煮熟。 2.煮好的鸡蛋立即用凉水浸泡一下,然后去蛋壳,去蛋白,取蛋黄备用。 3.蛋黄加入少许开水(也可用牛奶、米汤、菜水等调成糊状),用匙压烂,温凉后即可喂食 营养小贴士 营养丰富,既可营养大脑,又可满足宝宝对铁质的需要。