材料:猪肝100克,菠菜100克,盐4克,花椒水适量,清汤750克,香油5克rnrn做法:rnrn1.将猪肝洗净,切成小薄片;菠菜洗净,切成2厘米宽的小段。rnrn2.将锅置于火上,加入清汤、花椒水,煮沸后,加入猪肝片和菠菜段,去掉浮沫。rnrn3.待煮熟后淋上一滴香油,即成。rnrn营养小贴士rnrn含有丰富的脂肪、铁、各种维生素等营养物质,能促进宝宝生长发育,具有明目作用,有利于预防贫血、夜盲症。