引起过敏的食物很多，最常见的是异性蛋白食物，如螃蟹、大虾，尤其是冰冻袋装的加工鳝鱼、虾及各种鱼类、动物脏腑、蛋类、肉类等。有的蔬菜也可引起过敏，如黄豆、毛豆、扁豆等豆类，木耳、菌藻类、蘑菇、竹笋，还有香菜、芹菜、韭菜等香味菜，也可引起食物过敏。
父母应仔细观察宝宝平日的饮食反应，若发现吃了某种食物产生过敏症状，以后就不应让宝宝再吃这种食物，一般宝宝经过1～2年长大后，随着身体的强健而渐渐脱敏。但在再接触过敏食物时仍应注意，要从少量开始，并观察孩子的反应。
