材料:鲜嫩玉米棒子2个,猪排骨300克
调味料:葱丝、姜丝、盐、白酒少许
做法:
1.猪排骨洗净,剁成3厘米左右的段,入沸水中焯一下,去掉血水。
2.玉米棒剥皮,去须,洗净,剁成2厘米左右的小段。
3.砂锅置于火上,放清水,加入猪排骨、葱丝、姜丝、白酒,大火烧开后,转小火煮30分钟左右。
4.加入玉米段,共同煮15分钟左右,加入盐即成。
营养小贴士
含碳水化合物、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质,能促进宝宝生长发育,可有
效预防缺铁性贫血。