妈妈社区 巧蓓知识 巧蓓知道
巧蓓母婴官网 » 巧蓓知识 » 营养饮食
解说维生素C

解说维生素C

时间:2014-06-23 23:19:22    来源:巧蓓母婴

  提起维生素C,大家一点也不陌生,那是深受妈妈们喜爱的维生素,美白、增强抵抗力全都离不了它!

  维生素C
  维生素C是一种水溶性维生素,它具有预防坏血病的作用,因此又被称为抗坏血酸。当食物中的维生素C进入人体后,维生素C一路在小肠、皮下组织、腹腔内被吸收,吸收后分布到全身,发挥重要作用。很奇怪,大多数的植物和动物都能自动合成维生素C,但人体却无法自行合成,只能通过食物或药物来摄取。

 

  维生素C能帮身体做什么?
  维生素C的功劳可不小呢!无论对宝宝对妈妈,它都是维生素中的大功臣。
  让皮肤更细嫩
  维生素C参与体内胶原蛋白的合成,它能增加皮肤弹性,促进伤口愈合。对于妈妈们来说,有美白、淡斑的效果。对宝宝来说,他的皮肤会更细嫩、光滑。
  解除食物中的毒素
  当有毒的物质(比如炸或烤的食品中的毒素)侵害体内时,维生素C即发挥解毒的作用,使这些物质变得无害后与维生素C结合,一起随尿液排出。
  消灭病菌
  足够的维生素C能帮助抗体消灭病菌,尤其对于细菌或病毒所引起的传染病,如感冒、肺炎、脑膜炎、风湿热等。
  预防化学物质中毒
  维生素C对化学物质的中毒也有预防及治疗的作用,比如宝宝常见的铅中毒,吃含有维C的食物可减少体内对铅的吸收。
  预防过敏
  维生素C有助于预防过敏,对抗由花粉、灰尘及食物进入血液中的过敏原,对于各种过敏都有治疗效果。

 

  让宝宝获得充足维生素C
  1. 母乳中含维生素C较多,可以满足宝宝身体的需要,吃母乳的宝宝一般不容易缺乏维生素C,所以妈妈们一定要坚持喂母乳。哺乳妈妈多吃富含维生素C的蔬菜、水果,就可给宝宝补充丰富的维生素C。
  2. 如果不能以母乳喂养宝宝,给宝宝选择婴儿配方奶也可避免维生素C缺乏,其中的维生素C含量较为适宜。
  3. 宝宝出生后,及时按月龄添加含维生素C的辅食,如果汁、菜汁、胡萝卜泥、苹果泥、香蕉泥、新鲜碎菜和煮烂的蔬菜等。
  4. 吃蔬菜和水果时要选择新鲜的,做菜时先洗后切并马上烹调,烹调时间一定要短,煮菜时注意加盖,并现做现吃,不要久放,以使维生素C的损失量减少到最低限度。
  5. 妈妈平时可以把能够生吃的蔬菜,如小黄瓜、胡萝卜等与各种橘子、苹果、草莓、菠萝等水果做成果泥或沙拉给宝宝吃,这样可尽量减少维生素C损失。

 

  食物来源
  每百克含维生素C:柑橘117毫克、鲜枣540毫克、山楂87毫克、草莓35毫克、雪里蕻83毫克、荠菜80毫克、青蒜77毫克。

其他相关知识
06-24夏季水果宝宝该怎么吃各种时令水果在夏季缤纷登场,五颜六色,看得人着实眼馋。有些妈妈更是认为水果多吃总是没有坏处...
06-24为瘦弱宝贝打造养护方案作者:张峰(北京儿童医院保健科 主任医师) 在某一时段测量宝贝的身长/身高和体重,再根据身...
06-24夏天宝宝上火多吃深色蔬菜  炎炎夏日,宝宝特别容易上火。中国药膳研究会理事沈文指出,给宝宝多吃一些深色蔬菜可预防宝...
06-2428~30个月宝宝喂养特点此时的幼儿仍需大量的蛋白质以供生长发育的需要,据计算,30个月幼儿每天总需热量约为5129千焦,...
06-24宝宝食谱:玉米排骨汤材料:鲜嫩玉米棒子2个,猪排骨300克 调味料:葱丝、姜丝、盐、白酒少许 做法: 1.猪排...
06-24宝宝13~15个月宝宝的饮食营养①以菜为主。宝宝幼儿期是仅次于婴儿期的发育阶段,和婴儿期一样,要充分注意宝宝的营养。这个时...
06-24幼儿补钙食谱鱼松 原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。 ...
06-24宝宝食谱 西红柿荷包蛋材料:鸡蛋2个,西红柿1个,菠菜10克,花生油6克 调味料:盐2克,白糖5克,淀粉3克,葱丝、姜...
06-24宝宝缺锌将会苦夏多病  林老师多么盼望自己的女儿荷花春夏季节能长得快一点,因为她听说,孩子和树木一样,春夏季节...
06-241岁半~2岁宝宝的喂养1岁半到2岁的宝宝,食物也逐渐以混合食物为主,根据宝宝的生理特点和营养需求,保证均衡营养的同...
06-2419~21个月宝宝多吃粗粮有好处现在,多数家庭的食谱中,精米、细面、鸡鸭鱼肉占了主导地位,而五谷杂粮在餐桌上几乎见不到。当...
06-2419~21个月宝宝喂养特点有的孩子快2岁了,仍然只爱吃流质食物,不爱吃固体食物。这主要是咀嚼习惯没有养成,2岁的孩子,...
母婴用品推荐
育儿工具