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琴琴的小宝宝1岁以前很乖，但是到了1岁开始挑食了！甜的点心、牛奶她喜欢吃，但是对猪肝、肉末、蔬菜啦统统不吃，挑三拣四的，每次吃饭都像在打持久战。最近越来越过分，不喜欢吃的东西放进嘴巴嚼两下立马吐出来！这样下去可怎么好？琴琴十分担心。
警惕宝宝偏食
营养缺乏会造成生长发育障碍
不少宝宝有偏食习惯，据调查，我国大约2/3的儿童，有偏食和拒绝吃某些食物的习惯。虽然偏食不是病，但是长久的偏食会影响各种营养物质的吸收，尤其在儿童时期，生长发育旺盛，需要各种物质的补充，偏食会造成某种营养物质的缺乏，正如造房子，如缺少某种材料，造出的房屋不会牢固一样，会引起儿童生长发育障碍。
偏食会影响宝宝的性格
有些宝宝偏食含有酪氨酸和水杨酸盐较多的食物，如挂面、糕点、杏等，或偏食有较多调味品的食物，就易有任性、好动、注意力不集中等多动症表现。
偏食荤菜的宝宝，血中5-羟色胺水平升高，会产生暴躁易怒，喜动好斗，不听劝阻等不良表现。偏食甜食的宝宝，消耗了体内大量维生素B1，会使丙酮酸、乳酸蓄积，出现情绪不稳定、好哭闹、爱激动等表现。
找出原因 纠正偏食
爸妈也偏食
偏食的原因很多，其中重要的原因是爸妈也有偏食习惯，这种习惯就成了宝宝的榜样。爸妈不正确的言行也会影响宝宝饮食习惯，如，爸爸平时常说鸡蛋黄的胆固醇含量高，吃了会对心脏不好，那么宝宝也会只吃蛋白不吃蛋黄了。
纠正提示
纠正偏食从婴儿抓起，这就要求爸妈要以身作则，做到不挑食，为蘑菇宝宝立良好的榜样。与宝宝吃饭时要避免说什么好吃，什么不好吃，否则在宝宝的脑中会印下“爱吃”、“不爱吃”的不良习惯。
太过于迁就
在饮食上，爸妈一贯迁就宝宝不合理的要求，也是养成偏食习惯的原因之一，当宝宝喜欢吃肉而不要吃蔬菜时，爸妈就很少烧蔬菜给宝宝吃，久而久之，宝宝就养成不吃蔬菜的习惯。
纠正提示
要善于诱导。爸妈在进餐时应有意识地培养和教育宝宝荤素菜均食，有啥吃啥。对那些不爱吃蔬菜的宝宝，爸妈要耐心告诉他们吃了蔬菜会长得高，身体好。爸妈的语言暗示对宝宝影响较大，所以爸妈在相互谈论时，可以利用宝宝在的场合下多谈偏食的害处。对那些偏食较顽固的宝宝，爸妈不要用强制手段硬逼宝宝吃下他不爱吃的食物，否则易造成逆反心理。可采用奖励的方法，吃了不爱吃的食物后，满足宝宝外出玩的要求。
烹调方法单一
爸妈不注意烹调方法，或饮食单调，也容易使宝宝形成偏食，如爸妈天天给宝宝吃白煮蛋，很少变换花样，久而久之宝宝对吃蛋会产生厌恶心理。有的宝宝吃了某些食物后有不舒服的感觉，或者在不愉快的情况下被迫吃了某种食物，那么以后宝宝对这种食物会产生抗拒心理。
纠正提示
注意烹调方法，食物要多样。烹调时要做到色、香、味俱全，引起宝宝对食物的兴趣。如除了白煮蛋外，还可蒸蛋、炒蛋、荷包蛋等。不爱吃蔬菜的宝宝，爸妈可将菜剁碎后放在粥或饭内给宝宝吃。也可在宝宝喜吃的食物中夹杂些不爱吃的食物。由于婴儿期极少或根本没有接触过苦味或酸味食物，等宝宝稍微长大了之后，就会对这类食物极不适应。所以在婴儿期有意识地让宝宝接触苦味或酸味食品，可以预防今后出现偏食。如给宝宝提供少量有葱姜的鱼汤、米醋汤面、含少许胡椒的菜汤等。
注意力不集中
吃饭时，很多宝宝会有一个“通病”——边看电视边吃饭。电视中精彩的画面分散了宝宝的食欲，正餐时未吃饱，宝宝易靠零食来补充。
纠正提示
创造良好的就餐气氛。在餐桌上切忌训斥和打骂宝宝。要让宝宝和爸妈在同一处就餐，最好让宝宝看到自己不爱吃的菜被爸爸或妈妈吃得津津有味的样子，或许宝宝也会尝试着去吃。优美的环境可增进宝宝的食欲，如橙黄色的饮食环境有助于改掉宝宝的挑食习惯。
时间和量没控制好
没有把握好吃饭时间和食物的量也是原因之一。比如说，当宝宝刚睡醒，或刚做完游戏，爸妈就让宝宝吃这吃那的话，会因为准备工作不够充分，消化液分泌不足，而影响到宝宝的消化功能，容易造成偏食。
纠正提示
宝宝虽然活动量大，但胃口小，不能对他的食量有太高的期望值。爸妈要注意安排宝宝吃饭的时间，正确估计宝宝的食量，如果爸妈硬给宝宝多吃，他会对不喜欢吃的东西更厌恶。爸妈可以采取少食多餐的饮食原则，在下一餐给宝宝提供含维生素较多的水果，以弥补前一餐营养不均衡的缺憾。
Tips：苹果和香蕉，是适合宝宝的水果首选
苹果：含有丰富的锌，它是促进宝宝生长发育的重要元素。苹果中还含有钙、磷等人体所需的微量元素，可以预防佝偻病，具有健脾胃、补气血的功效，常常吃苹果，对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用。
香蕉：含有丰富的钾，对心脏和肌肉功能都有好处。同时，香蕉可以增强宝宝的记忆力，帮助保持胃肠道的畅通，辅助治疗宝宝便秘，适合在餐前食用。
【结语】
最后这点，也是值得爸妈注意的，有些宝宝患慢性疾病，如贫血、肝炎、锌缺乏等，也是会有偏食的现象发生的，建议爸妈不妨带宝宝到医院诊治，只有这样，才能将宝宝的偏食从源头上得到根本的解决。
