南瓜卷
1人份适用满1岁以上
材料:
南瓜50克、小黄瓜50克、蛋半个、油3克、盐少许
作法:
1.南瓜去皮去籽,切片,蒸熟,待凉。
2.起油锅将蛋煎成蛋皮,备用。
3.小黄瓜切细条,泡热盐水5分钟后取出沥干。
4.将南瓜泥及小黄瓜细条平铺于蛋皮上,蒸5分钟即可,放凉。
5.斜切成片状,大小以宝宝刚好可以一口吃完为准。
营养成分:
热量(大卡)蛋白质(克)脂肪(克)糖类(克)
70.8 4.8 2.9 7.3
南瓜锅巴
1人份适用满1岁以上
材料:
南瓜50克、绞碎猪肉20克、油3克、油葱酥5克、锅巴30克
作法:
1.先把锅巴放在碗里。
2.南瓜去皮去籽,切片。
3.热锅加油,油葱爆香,放入南瓜拌炒后平铺于锅巴上。
4.用中火蒸5~8分钟即可(或置入电锅蒸熟)。
小叮咛:可将猪肉用鸡肉、鱼肉来替代;锅巴本身即为熟食,故蒸至南瓜熟即可。
营养成分:
热量(大卡)蛋白质(克)脂肪(克)糖类(克)
59.3 3.4 0.2 11.9
优格南瓜球
1人份适用满1岁以上
材料:
南瓜30克、洋芋30克、原味优格50克
作法:
1.南瓜去皮去籽,用挖球器将南瓜挖成小球。
2.洋芋去皮,用挖球器将洋芋挖成小球泡水。
3.置碗中蒸熟,放凉。
4.待食用时再淋上优格即可。
小叮咛:洋芋要蒸得熟一点,用手一压即可碎的程度。
营养成分:
热量(大卡)蛋白质(克)脂肪(克)糖类(克)
92.9 3.3 1.6 16.4
黄金翡翠
1人份适用满9个月以上
材料:
南瓜50克、青豆仁20克、油少量、可爱模型
作法:
1.南瓜去皮去籽,切片,蒸熟。
2.青豆仁去皮并蒸熟。
3.将模型内侧涂一层油。
4.将南瓜与青豆仁分别装入袋中,挤入模型中,形成可爱的图案。
营养成分:
热量(大卡)蛋白质(克)脂肪(克)糖类(克)
59.3 3.4 0.2 11.