鱼肝油含有维生素A和D,常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。下面就维生素A、D分别说明对其对人体的作用。
1)维生素A作用:
a.促进上皮的分化,帮助维护皮肤和粘膜的健康。
b.维持正常视力,可预防夜盲症、干眼症等。
c.帮助机体组织的生长发育和复原。
d.增强免疫力。
2)维生素D作用:
a.促进钙磷吸。
b.骨骼钙化,骨和牙齿的正常发育。
c.维持正常代谢。