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专家推荐的抑郁症食谱

专家推荐的抑郁症食谱

时间:2014-06-24 01:39:18    来源:巧蓓母婴

香蕉牛奶

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材料:香蕉1根,牛奶2500克。

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做法:

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1.香蕉洗净、去皮,切块备用。

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2.将牛奶、香蕉放入果汁机中,搅打均匀,倒入杯中即可饮用。

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推荐理由:

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牛奶安神,香蕉则含有丰富的钾离子。简单易做的抗抑郁果汁,让妈妈轻松获得欢乐时光。

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香菇豆腐

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材料:水发香菇75克,豆腐300克。

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调料:料酒8克,白糖10克,酱油20克,水淀粉适量,盐、味精、胡椒粉各少许。

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做法:

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1.豆腐洗净切条;香菇洗净去蒂。

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2.锅中放油烧热,下豆腐条,用小火煎至一面结硬壳呈金黄色,烹入料酒,下入香菇,放入白糖、酱油,加适量水,用大火收汁,以水淀粉勾芡,加盐、味精、胡椒粉调味,略翻动后出锅即可。

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推荐理由:

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香菇含有丰富的锌、硒、B族维生素,与豆腐一共烩制,味鲜可口,有助于摆脱郁闷心情。

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果仁巧克力

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材料:巧克力100克,杏仁、腰果、花生仁各15克。

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做法:

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1.将果仁切碎,铺在烤盘上入烤箱,以150℃烤约3分钟,至果仁碎稍变黄并有香味溢出即可。

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2.将巧克力切细碎状,以隔水加热的方式融化,勿超过40℃,巧克力才不会变质而保持光泽。

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3.将果仁碎倒入巧克力酱中,拌匀,倒入模具中待其冷却凝固即可。

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推荐理由:

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坚果中含有很多抗抑郁营养素,巧克力所含的咖啡碱、苯乙胺等多种成分更是具有抗抑郁、兴奋神经的效果,能让人产生幸福、快乐的感觉。

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亲子提示:独生女更易患产后抑郁

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张医师对记者表示,目前的产后抑郁症之所以有上升的趋势,一是因为当前社会竞争激烈,工作和生育的冲突导致目前产后抑郁高发。二是大多数家庭是独生子女,当妈妈的对孩子的期望值自然很高,抚养压力增大。

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目前生育潮的主体由80后独生子女一代构成,新爸妈很多本身就是独生子女。格桑认为,独生子女群体独有的心理特点易使产后抑郁高发。从成长到结婚、怀孕、生育,她们几乎一直是家庭的中心,一旦生完孩子,一家人的重心一下子都转移到新出生的孩子身上,产妇多少会有失落的心理。
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