一、省食品安全报记者:最近,黑龙江省提出“放心乳品 龙江启航”战略,农垦总局也提出要建立中国乳品安全产业化示范区。完达山乳业作为黑龙江省最大的乳品生产企业,责任重大。请问完达山乳业打算如何响应省里和农垦总局的号召?
王景海:
省里提出“放心乳品 龙江启航”战略,总局提出要建立中国乳品安全产业化示范区,完达山是中国乳业的老牌国家队,有责任、有义务、也有底气身先士卒,率先垂范,贯彻落实省里的战略和规划,推动“放心乳品 龙江启航”活动深入开展下去。主要做好四项工作。
1、统一思想。全员发动,把员工的思想认识统一到省政府和总局的安全食品总体战略上来。
2、抓好落实。做到食品安全人人有责,把组织落实,制度落实,责任落实,从源头抓落实,从终端检验落实,超前谋划,尽早行动,贯彻到全程,落实到终端,努力为消费者提供新鲜、优质、营养、安全的绿色食品。
3、强化监督。从奶源到生产至销售是一个全过程的食品产业链,要确保食品安全,不但要有现代化的检验,更要有完整的全过程监督,企业内部的管理监督是安全食品的必要保证。要让消费者信任不能靠政府监督,关键还是企业自身为市场提供安全食品的保障能力。有了这个能力,才能取得消费者的信任。
4、工作抓实。我说的抓实就是要全过程抓好标准化管理,标准化检验,标准化奶源建设,本着管事儿要严,做事要细的原则,不放过每一个环节,践行诚信、务实、创新、卓越的北大荒核心价值观,诚信、务实是做人,创新、卓越是做事儿,在黑龙江打造出安全乳品产业化示范区。把安全食品、龙江起航活动抓实抓好,抓出成效。
二、人民网记者:完达山作为民族乳业的代表,产品质量得到消费者的广泛认同,请问目前情况下,完达山在增强消费者信心方面有哪些具体举措?
王景海:
2011年9月5日,张德江副总理到完达山乳业调研,
他对中国乳业非常有信心,“中国人不能不喝洋奶粉,但是不能全喝洋奶粉”。
近几年,奶粉在中国市场上可以说被进口占据了相当的份额。要消费者信任,关键是我们自己要有信心,有能力给消费者提供有安全保障的奶制品。可以说,完达山具备优势。一是完达山由51万头奶牛的优质奶源基地,这是安全产品的第一保证,二是我们是国家诚信体系示范单位,用几十年的时间,完善了我们的安全保证体系。三是连续四年选为全国两会专供产品,质量标准经过上万次检验确保合格。四是先进的工艺,研发能力都是行业的新产品先行者。五是完达山是黑龙江省第一块驰名商标,品牌价值76.58亿,全体完达山人珍惜她,爱护她,是质量为生命。所以,对产品底气足、有信心。在这个优势面前;
一是要很好地让消费者了解黑龙江,了解北大荒,做好放心好奶,滴滴精彩的安全食品宣传活动。
二是打开后厨房,展示安全产品的生产过程和标准。
开展“百万市民见证放心奶参观活动”
三是通过协会邀请媒体和客商考察完达山。从牧场到工厂,物流,全方位,全面了解规范的、真实的完达山乳业。增强消费者的第一感知,今年6月7日,英国路透社
记者到完达山采访,我们对美国的韩碧如(Lucy Hornby)、韩国的李兰熙、中国的李爽三位路透社记者说,就像中国向世界打开国门一样,完达山也会向世界打开大门,让世界看到一个真实的中国乳业。美国的Lucy Hornby看到我们这么大规模的松北牧场,看了工厂,感到非常意外、惊奇;事后,韩国的李兰熙表示,我是完达山的新客户!
四是我们还要依靠政府和媒体朋友为生产优质产品的民族乳业树立消费者信心。特别拜托媒体朋友,无论国有的,还是民营的,都是民族的,让我们为民族产业的振兴共同努力。
五是增加投入,研发出国际一流的新产品,向安力聪这样的产品,敢于挑战优质高端进口产品,提升民族产业的国际地位和影响力。请大家放心,完达山一定为民族乳业争气。