弓形体病往往存在于牲畜或家禽中，很容易引起感染。尤其是爱吃烤羊肉的女性，被感染弓形虫后是没有反应的，当其妊娠时，就会通过子宫感染给胎儿，引发胎儿畸形。
一些爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有、或畸形。这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者。弓形虫感染也叫弓形体病。这种肉眼看不见，它主要引起人畜和家禽感染，其原虫引起人畜发病的发育阶段称滋养体，滋养体在显微镜下的外形像弓，因此而得名。弓形体病可至少使60余种牲畜或家禽感染，当人们有机会接触这些牲畜并吃了这些畜禽未熟的肉时常可被感染。如果你宰杀畜禽后未把手洗干净又去抓东西吃，拌好饺子馅后尝咸淡的人，手抓生肉后又去抓熟食，菜板生熟不分，刀具生熟混用，从冷库取生肉、卖肉或烤肉者……都随时可被弓形虫滋养体污染。
弓形体病的一个易感群体就是是爱吃烤肉的女性。人往往因为食用被弓形虫感染的未熟的肉而感染，弓形虫感染是发生胎儿畸形的主要因素。所以作为母亲一定要注意日常饮食的卫生。
