宝宝1岁左右，就开始自己主动地用勺把饭往嘴里送，或是由父母教着拿勺把饭送到嘴里了。这时餐具的大小、长短、重量若符合宝宝的需要，宝宝会比较容易将它“挥洒”得轻松自如。这有利于培养宝宝的动手能力，促进宝宝手指的 灵活运动，从而平衡宝宝的肢体协调能力，更是提高大脑两半球皮质机能的有效手段。而有些款式和材质更是不适合宝宝使用甚至是有危害的。这也需要爸爸妈妈们特别留意。
1、容易破碎的餐具：用玻璃、陶瓷等材料制成的餐具尽管美观，但由于幼儿的小手还十分笨拙，“失手”便可能频频发生。这一方面会造成浪费，另一方面还可能划伤孩子，此外也容易丧失孩子学习自行用餐的信心。
2、过大或过小的餐具：过大的餐具孩子的小手不易掌控，而过小的餐具又可能使得孩子用餐时汤汤水水溢出，等于是人为地给孩子学习自行用餐增加了难度。
3、大人的餐具：一般餐具是为成年人设计的，无论从体积还是重量上对孩子都不适合。此外跟大人合用餐具的另一害处是：容易把大人的疾病传染给孩子。
4、西式餐具：眼下西式餐具十分时髦，于是有的家庭便想让孩子早早接触。殊不知西式餐具中的刀、叉都既坚硬又尖锐，容易将孩子的口唇刺破。如果孩子跌倒，还容易造成更严重的外伤。
5、筷子：不少父母认为，理应让孩子尽早学会用筷子。然而筷子的使用须通过手部、腕部、肘部、臂部甚至肩部的多个关节的精确协调配合。一般情况下，孩子3-4岁时才可练习使用筷子。若过早要求孩子用筷子，不但学习有较大困难，还可能会因为动作不协调把饭菜弄撒。要是此时父母不够耐心而责怪或训斥孩子，孩子进餐的积极性便会受到挫伤，食欲也会受到影响。
6、彩色餐具：彩色餐具所采用的化学颜料对儿童健康却有极大危害。如陶瓷类餐具上的彩图是以彩釉绘制的，而彩釉中含有大量的铅——酸性食物可以把彩釉中的铅溶解出来，由此便可能与食物同时进入儿童体内。儿童吸收铅的速度比成人快6倍，如果儿童体内含铅量过高，对儿童的智力发育将可能产生不可挽回的负面影响。再如涂漆的筷子，在使用过程中往往会有小片漆块剥落，随食物进入孩子体内自然也有损健康。
7、难以清洁的餐具：有些餐具由于形状、设计或质地上的原因往往不易清洗干净，或不能进行高温消毒，由此油污和细菌比较容易附着在上面，所以也不是儿童的理想餐具。
宝宝选择餐具的注意事项：
1、喂食勺：喂食勺专门用来喂食宝宝的勺子，最好选用顶端比较软的，能保护牙龈。
2、餐叉：餐叉是可以让低月龄的宝宝自己拿着来用的，叉子头一定要非常柔软，才不会伤害到宝宝。
3、饭碗：饭碗最好有手柄的设计，方便宝宝拿握，可以训练宝宝自己吃饭。
4、调羹：调羹宝宝自己拿来舀食物的勺子，形状要便于宝宝拿握。
5、喂食碗：喂食碗用来喂宝宝吃饭的碗，注意材质是否安全、容易清洗及能否方便加热。
6、款式：餐具的款式虽然多，但还是以方便实用、外形浑圆为好。要能体现宝宝的特点，小巧别致，实用方便。设计应人性化，多圆形，防刮伤;防渗漏，保持卫生，便于外出携带。内侧要没有彩绘图案的餐具。
7、 功能：餐具的功能各异，有底座带吸盘的碗，吸附在桌面上不会移动，不容易被宝宝打翻；有感温的碗和勺子，便于妈妈掌握温度，不至于让宝宝烫伤;大多数合格餐具还耐高温，能进行高温消毒，保证安全卫生。根据需要选择。
8、是否易握：调羹、勺子、饭碗等的形状很重要，要挑选能配合宝宝手形的造型，可以观察勺子的弧度、角度等是否便于宝宝容易拿握，饭碗的手柄设计是否便于拿住，容易拿握的餐具才能让宝宝保持自己吃饭的兴趣。
9、材质：餐具每天都要接触到宝宝吃的东西，所以安全的材质非常重要，还要选择不易脆化、老化、摔打和经得起磕碰，在磨擦过程中不易起毛边的餐具。还有，调羹的顶端是要放进宝宝的嘴巴，选择软一点的材质会能让宝宝吃起来更舒服，也能保护牙龈。另外能否放在微波炉里加热也很重要。
