小儿尤其是婴儿,夏季易生痱子,稍有不慎痱子被感染,即可生疮。绿豆和海带,均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。 原料: 海带60克,绿豆150克,红糖少许,清水约1500克。 制作: 将海带、绿豆洗净,放入锅内,加入清水,煮约1小时,取出海带叶,加入红糖即成。 特点: 甜咸,略有海鲜味,为夏季清凉饮料。