对4—6个月以内的婴儿来说，母乳完全能满足其生长发育需要。由于某些原因，婴儿不能食用母乳或母乳不能满足其需求时，则应选择配方奶粉。
因为婴幼儿的消化系统发育尚不完全，除母乳以外的其它动物乳品如牛乳、羊乳都有不可避免的缺陷，不适宜直接喂哺婴儿。而配方奶粉是根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的，以牛奶(或羊奶、大豆等) 蛋白质、乳清粉、大豆、饴糖为主要原料，加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，模拟母乳营养成分，经加工后制成的粉状食品。无一般乳制品喂养婴儿的种种缺陷，能满足婴儿生长发育的基本营养需求，并易于消化、吸收，是目前国内外较理想的代乳品，是除母乳外婴幼儿食品的首佳选择。
市场上的奶粉琳琅满目，品牌多达数百种，其中包括国外药厂生产的婴儿配方奶粉，国内乳业集团生产的婴儿配方奶粉等，究竟什么样的奶粉是好的呢，如何选择呢？是不是最贵的奶粉就一定是最好的奶粉呢？不一定。选择奶粉时要考虑奶粉的质量、宝宝的适应程度及家庭经济的承受能力。具体来说，有以下几个方面：
选择符合国家标准的奶粉
安徽阜阳的劣质奶粉“杀人”事件，提起来让人触目惊心，这些劣质奶粉连最基本的营养物质―蛋白质、脂肪都等都严重缺失，说到底是一种良知与道德的缺失，连婴幼儿食品最基本的关卡―“安全关”都没过去，触礁在父母最敏感的字眼上。婴幼儿是一个需要全社会共同呵护的群体，安全永远占据婴幼儿食品第一的位置。
除此之外，婴幼儿配方奶粉因品牌不同而成分各异，但必须符合我国制定的婴儿配方奶粉国家标准，针对中国宝宝体质，按照中国宝宝成长所需的营养成分加以配制，以满足婴儿生长发育的需要。
因此，家长为宝宝选择婴儿配方奶粉时，首先必须挑选符合国家标准的奶粉，这是婴儿生长发育的基本保证。
选择成分最接近母乳的、加入产生与母乳喂养儿相似益处的营养素的奶粉
经济条件允许的家长可选择最接近母乳的配方奶粉。众所周知，母乳是最适合婴儿的食品，也是评价配方奶粉的黄金标准。尽管我国婴儿配方奶粉的标准规定了脂肪、蛋白质和碳水化合物等营养素的范围，也规定了钙、铁、锌等矿物质和维生素等微量营养素的范围，但因目前营养科学的研究现状和工业生产技术的限制，国家婴儿奶粉标准不可能强制要求加入母乳中的所有成分。部分品牌会根据自己的生产技术水平另外加入一些对儿童生长发育有利的接近母乳水平的营养素，当然，这些营养素的量也须符合国家有关营养素添加的标准。这将更促进婴儿的生长发育，例如脂肪中的长链多不饱和脂肪酸为婴儿所必需，特别是对视力成熟及神经系统的发育起重要作用。多项发表在医学和营养学专业杂志上的临床研究结果显示，生长发育关键的第一年补充充足的DHA和ARA有助于促进足月婴儿的智力和视敏度发育。选择含合适比例和数量的DHA和ARA的配方奶粉无疑有助于婴儿的脑及视功能发育。不过，不能仅根据人乳中本身存在某种物质作为在配方粉中添加这种物质的依据，还应证实添加后可产生的益处。某种营养品的适用性以及添加特定浓度的其它化合物的安全性应经过科学论证。配方粉中这些物质的含量应能达到特定的效果。对于奶粉中所添加的特殊配方，要注意是否有临床实验证明或报告。
因此，选择奶粉除营养均衡外，更要针对宝宝需求做机能性选择。
选择满足特殊膳食或生理上的异常需要的奶粉
早产儿消化系统的发育较顺产儿差，可选早产儿奶粉，待体重发育至正常（大于2500公克）才可更换成婴儿配方奶粉；先天性代谢缺陷儿(如苯丙酮酸尿症儿)需选择专门设计的医学配方奶粉；对缺乏乳糖酶的宝宝、患有慢性腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝、有哮喘和皮肤疾病的宝宝，可选择脱敏奶粉，又称为黄豆配方奶粉；急性或长期慢性腹泻或短肠症的宝宝，由于肠道黏膜受损，多种消化酶缺乏，可用水解蛋白配方奶粉；缺铁的孩子，可补充高铁奶粉。这些选择，最好应在临床营养医生指导下进行。
选择有品牌信用的公司产品
有实力的奶制品公司，有较强的研究水平，他们将研究成果很快应用到奶粉的生产中，添加有益于宝宝的营养成分。这些成分对宝宝的大脑及视力等的发育有明显的作用。如添加DHA、铁、锌、AA等等。在生产方面，婴幼儿奶粉的技术含量较之普通奶粉更高，生产工艺要求更严格。一般来说，规模大、技术力量强的企业生产工艺比较有保证。
因此在选购婴幼儿奶粉时应尽量选购较知名的品牌，以具研发背景的大品牌为首选，尤其具国内外长期销售历史，产品的质量比较有保障。
正规的婴幼儿奶粉厂家在包装上标识清楚：包装外明确标有营养成分、营养分析、制造日期、保存期限、使用方法。印有咨询热线、公司网址等服务信息，提供消费者售后服务及长期专业咨询。方便消费者咨询，并指导消费者正确喂养宝宝。
选择与家庭经济承受能力相匹配的奶粉
据统计，1个宝宝如果不能正常喂哺母乳，以喂哺婴儿配方奶粉为主的话，他从出生到3岁这段时间将会消耗掉超过两百罐900g的婴儿配方奶粉，按照目前市面上金装罐装奶粉900g的平均价格150元计算，光是奶粉的消费在这三年中将达到3万元。
现在市场上的品牌婴儿配方奶粉主要分为三大流派，国外品牌进口的产品，国内品牌产品，合资品牌产品；不同品牌以及拥有多个系列产品的品牌价格上均有高、中、低三个档次，最贵的是原装进口奶粉，而国内品牌产品相对较低。今年4月涨价后的一项12品牌袋装奶粉（比罐装便宜）调查显示，以雀巢较大婴儿配方奶粉的价格最高，400g装的价格近80元，其次是美赞臣安婴宝较大婴儿配方奶粉，两个品牌均是合资企业生产的产品，价格在12款中偏高，而三鹿较大婴儿及幼儿配方奶粉、伊利较大婴儿配方奶粉两个国产乳业大户的400g装只需要30多元，价格比最高的雀巢便宜了接近三倍。
由于每个品牌的婴儿配方奶粉的冲调方法不一致，所以即使是相同克数的奶粉包装，其饮用次数将会不一样，在这项对比中发现，并不是越贵的奶粉就能吃的越久，而相对的，越便宜的也不是吃得越快。
计算方法：按照900g的量去计算，900g÷量匙容量(g)÷每次冲调匙数(次)＝900g婴儿配方奶粉的饮用次数。
在12品牌奶粉中，虽然美赞臣安婴宝较大婴儿配方奶粉的价格稍高，但由于其量匙的容量、量匙数量等因素的原因，一罐900g包装的奶粉可以喝上37次，而多美滋金装多领加较大婴儿配方奶粉的次数是最低的，只有23次，如果按照一天喝4次的量计算，一个宝宝一个礼拜不到便可以喝完一罐了。如果按一个宝宝平均每周吃完一袋奶粉（900克）计，选择不同奶粉对家庭来说经济负担就会相差很多，选择进口奶粉或合资中价格高的一月需800多元，选价格低的奶粉一月只需200多元。
这些奶粉在营养配比上差距不大，国内一些知名品牌的婴幼儿奶粉各项指标均达到了国家标准。前几年二恶英事件引起市场恐慌，进口奶粉纷纷被撤下货架，国产奶粉一度受到青睐，其实不论何种奶粉，只要宝宝吃了能够健康地生长发育，不会引起过敏等不良反应，就是适合宝宝的奶粉。但是应注意，奶粉不宜经常更换，否则可能引起宝宝消化系统紊乱。
针对年龄段,分阶段购买
针对各个阶段的宝宝，配方奶粉也不尽相同。妈妈们一定要针对宝宝的月龄选择合适的奶粉。
因为处在成长期的宝贝，消化能力不同，每个阶段所需的营养比例也不相同，婴幼儿配方奶粉针对婴幼儿不同的生长阶段其营养配方均不相同，只有正确地购买适龄的产品才能达到最好的营养效果。
大致奶粉分为0－6个月（婴儿、初生婴儿、新生、1段等），6个月至12个月（较大婴儿、幼儿、2段），1岁－3岁（幼儿），3岁以上（学儿、健儿、3段、4段）或其它。
因此，在选购时，一定要根据宝宝的不同生长阶段来选购不同的产品，所以要看清产品包装上注明的适用于何种生长阶段的婴幼儿的提示再购买。
看清包装上的标签、标识是否齐全
按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项最好不要购买。
无论是罐装奶粉或是袋装奶粉，包装上都会就其配方、性能、适用对象、使用方法作必要的说明，通过浏览外包装说明，可以判断该产品是否符合自己的购买要求。看清产品的标签也很重要，是否明确标注了产品的主要原料、营养成分表及调制说明，在食用时最好尽量按照标签上的说明进行。
购买地点要可信
大的超市、商场、网站是购买的最佳地点，有质量问题也能有地方投诉解决。有些私人直销的奶粉，价格可能会便宜些，但妈妈们很难判断来源是否可靠，所以要谨慎。至于私人小店里的奶粉，最好不要过问。除了防止假货外，大超市和大商场的商品周期短，能够买到生产日期近的商品。
最后也是最重要的一点：适合的是最好的
每个宝宝的体质不一样，而奶粉所添加的成分也有微小差别，无论是价格低的或是价格高的，只要宝宝适合、爱吃，吃了以后不闹肚子，不大便干燥，体重和身高等指标正常增长，宝宝睡得香，食欲也正常、无口臭，无眼屎、无皮疹，就可以给宝贝吃。不一定要非给宝宝吃某个品牌的产品，因为可能别人家的宝宝吃了很好，但并不适合你家宝宝的肠胃。
购买奶粉前的五个挑选方法
■“一看”就是看奶粉包装物。产品包装物印刷的图案、文字应清晰，文字说明中有关产品和生产企业的信息标注齐全；然后是看产品说明，无论是罐装奶粉或袋装奶粉，其包装上都会有配方、执行标准、适用对象、食用方法等必要的文字说明。
■“二查”就是查奶粉的制造日期和保质期限。一般罐装奶粉的制造日期和保质期限分别标示在罐体或罐底上，保存期限最好是用钢印打的，没有涂改嫌疑；袋装奶粉则分别标示在袋的侧面或封口处，消费者据此可以判断该产品是否在安全食用期内。最好购买近期生产的奶粉，并计算一下，从生产日期到宝宝吃完，最好不要超过3个月。除了防止假货外，大超市和大商场的商品周期短，能够买到生产日期近的商品。
■“三压”就是挤压一下奶粉的包装，看是否漏气。由于包装材料的差别，罐装奶粉密封性能较好，能有效遏制各种细菌生长，而袋装奶粉阻气性能较差。在选购袋装奶粉时，双手挤压一下，如果漏气、漏粉或袋内根本没气，说明该袋奶粉已潜伏质量问题，不要购买。 无论是罐装或者是袋装奶粉，生产厂家为了延长奶粉保质期，通常都会在包装物内填充一定量的氮气。由于包装材料的差别，罐装奶粉密封性能较好，氮气不容易外泄，能有效地遏止各种细菌的生长。选购袋装奶粉的时候，双手挤压一下，如果漏气，漏粉或袋内根本没有气体，说明该袋奶粉已经潜伏质量问题。
■“四摇（捏）”就是通过摇（捏），检查奶粉中是否有块状物。一般可通过罐装奶粉上盖的透明胶片观察罐内奶粉，摇动罐体观察，奶粉中若有结块，则证明有产品质量问题。袋装奶粉的鉴别方法是用手去触捏，用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，手感松软平滑且有流动感，会发出“吱吱”声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，手感凹凸不平，并有不规则大小块状物，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。
■“五比价”就是比较同一品牌产品的市场销售价格。由于各零售单位规模不一，存在价格差异。
购买配方奶粉后的真伪辨别方法
■“辨颜色”：开启包装，将部分奶粉倒在洁净的白纸上，将奶粉摊匀，观察产品的颗粒、颜色和产品中有无杂质。质量好的奶粉颗粒均匀，无结块；颜色呈均匀一致的天然乳黄色；产品中杂质量极少。如产品有团块，杂质量较多，说明企业加工条件达不到要求，产品质量不能得到保证；如产品颜色呈白色或面粉状，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然的颜色，说明产品中可能掺入了淀粉类物质。
■“闻气味”：打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味；假奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味，而有香精调香的香味。
■“尝味道”：把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头和上腭部，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外)；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
■“看溶解速度”：把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。其实，所谓“速溶”奶粉，都是掺有辅助剂的，真正速溶纯奶粉是没有的。另外，淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。
■“掌握假品特征”：有些假奶粉是用少量奶粉掺入白糖、菊花精和炒面混合而成的，其最明显的特殊性征是有结晶，无光泽，呈白色或其他不自然颜色，粉粒粗，溶解快，即使在凉水中不经搅拌也能很快溶解或沉淀。
