苦参可清热解毒;鸡蛋润燥和胃、解毒。此汤可有清热除湿、解毒润燥的作用。用于婴幼儿湿疹、奶癣很适宜。 原料: 鸡蛋1个,苦参30克,红糖30克。 制作: 先将苦参浓煎取汁,去渣,再将打散的鸡蛋及红糖同时加入,煮熟即可。饮汤每日1次,连用6天。 特点: 本汤虽有苦味,但糖甜蛋香,婴儿亦不会拒食。